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2022.04.25

第9回 サクラアワードにおいて「ゴールド」受賞

第9回 サクラアワードにおいて「ゴールド」受賞

第9回 サクラアワード(“SAKURA” Japan Women's Wine Awards2022)において、「北海道100 PREMIUM ピノ・ノワール(2019)」と「北海道100 ケルナー(2019)」が“ゴールド” を受賞しました。また、「香り仕込みケルナーSparkling」「しばれわいん(2020)」は“シルバー”を受賞しております。

サクラアワードは世界でも珍しい女性審査員のみによって実施されるワインコンペティションです。第9回目を迎える今回は、過去最多となる4652アイテムがエントリーされ、ソムリエやワイン醸造家、ワインスクール講師、ワインジャーナリストなどからなる、延べ430名の女性審査員により厳正な審査がおこなわれます。

弊社ではこれからもお客様に安心で美味しいワインを召し上がって頂けるよう、引き続きワイン醸造技術の研讃を図ってまいります。

受賞 商品名 特徴
ゴールド 北海道100 PREMIUM ピノ・ノワール(2019) 冷涼な北海道のピノでありながらも、果実味とボディ感を高めるためコールドマセレーションを実施。ラズベリーやチェリーなど赤果実系の香りと、滑らかな余韻が特徴です。
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ゴールド 北海道100 ケルナー(2019) 白桃や洋梨などのフルーツ香と、ライムなどの柑橘系の香りを合わせもった、アロマティックな辛口ワインです。
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シルバー 香り仕込みケルナーSparkling 北海道の冷涼ならではのキレのある酸味とフレッシュフルーツの香り。スキンコンタクト製法と凍結濃縮技術を応用した本格スパークリングワインです。
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シルバー しばれわいん(2020) 収穫後の葡萄を凍結させて搾汁、さらに抽出した果汁を再凍結し濃縮させる、はこだてわいん独自の「しばれづくり製法」による甘口デザートワインです。
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